怎么卤蛋入味又好吃 卤蛋怎么做才入味又好吃
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1. 材料：鸡蛋4个，啤酒1罐，盐适量，生抽5ml。
2. 把鸡蛋洗干净，放在一锅冷水里煮。
3、鸡蛋煮熟后，放入冷水中刺激。
4、剥去蛋壳，剥去鸡蛋皮，在鸡蛋上切一刀，这样蛋黄入味更快。
5. 鸡蛋上撒少量白糖和生抽，腌20分钟。
6、锅上开火，将泡好的鸡蛋倒入锅中，倒入半罐啤酒，再加入适量白糖、生抽。
7、用勺子搅拌均匀后，盖上锅盖，大火煮沸后，小火慢煮，约五分钟后，汁液就收了。
怎么卤蛋入味又好吃 卤蛋怎么做才入味又好吃推荐知识
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