蚕豆不能和什么同食 蚕豆的功效与作用禁忌
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蚕豆是一种精致的生活零食,但任何食物,往往都有它的禁忌,一定要知道蚕豆和什么都不能一起吃。
蚕豆不能和什么同食
蚕豆和海螺会引起腹胀,南方人应避免同时食用蚕豆和海螺,蚕豆和海螺会引起胃绞痛,对身体危害极大,所以不宜同时食用。蚕豆不经加热处理不能直接食用,因为蚕豆中含有特殊的蛋白酶,会产生对人体有害的物质。当然,除了以上几种不正确的吃法或不正确的搭配外,还可以搭配其他补益效果相当不错的食物,如枸杞和蚕豆,可以清肝润肺,治疗糖尿病、眼迷糊、背痛,海参和蚕豆,可以补气止血,对于功能性过度出血有极好的治疗效果,月季和蚕豆搭配,可以治疗慢性肾炎;摔打伤,月经不调,血调月经。
蚕豆是一种在南北都比较喜爱实用的豆类,传入中国后,在很多地方成为特色小吃,它可以预防动脉硬化、降低胆固醇和抗癌,蚕豆不能和什么一起吃呢?当然,海螺和海螺分开吃都很好吃,但千万不要和蚕豆一起吃。
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