1. 密封和成熟。一种快速成熟大量猕猴桃果实的新方法，首先将猕猴桃硬果装入纸板箱装入果盒；然后将果盒放入室内堆垛，并关闭室内门窗保温；然后室内湿度控制在80-90%，温度控制在20-30;果盒每2-3天打开一次，释放果盒内的二氧化碳，并让氧气进入果盒；同时，翻转堆叠，将水果盒内的堆叠堆叠在外侧，将水果盒外的堆叠在外侧；猕猴桃硬果在5-8天内可以完全成熟，达到最佳食用风味。猕猴桃果实成熟完成后，立即打开果盒，打开室内门窗进行降温通风，减少猕猴桃果实在成熟过程中产生的乙烯气体含量，成熟后的果实在20下储存3-4天，在0-5下储存一周。

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3.环境中的乙烯。专家提醒，猕猴桃这种水果对乙烯非常敏感，尤其是乙烯在环境中更敏感，只要环境中乙烯的浓度越高，那么它就会成熟得更快。所以现在很多摊贩经常使用乙烯气体或乙烯来促进水果成熟，从而有效地提高了猕猴桃的上市时间。普通猕猴桃用1000mg /kg猕猴桃乙烯果在室温下浸泡两分钟后，两周即可上市。但一些未经处理的南瓜直到一个月后才达到可食用的状态。所以一些迫不及待要吃的人不妨用这种方法来熟透猕猴桃，但是在使用的时候一定要控制用量，否则很可能会损害人体健康。

4、果实成熟成熟。专家提醒，猕猴桃一定要煮熟才能吃，否则不仅其中的一些物质对人体健康不利，同时涩味也很不好吃。但是如果让猕猴桃自然成熟的话肯定要等很长时间，这个时候如果能掌握一些成熟的方法就可以让我们在最短的时间内吃到新鲜的猕猴桃。如果我们想让它快点成熟，我们可以把猕猴桃和其他已经成熟的水果放在一起，比如香蕉、西红柿等。这些成熟的水果释放出一种叫做乙烯的自然催熟气体。把猕猴桃和这些成熟的水果放在一起，会把这种自然成熟的气体传播给猕猴桃，从而促使它变得柔软和甜。

怎么给猕猴桃催熟 给猕猴桃催熟的方法推荐知识