番茄鸡蛋捞面如何做 番茄鸡蛋捞面怎样做
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1. 将水烧开,用起泡的冷水将底部的面包条煮至柔软干燥。
2. 鸡蛋加入少许水,少许盐,少许油,搅拌均匀。把它搅拌到锅里,然后拿起来。
3.番茄切小块,大蒜剁碎,洋葱剁碎备用。
4. 面条用热水煮,然后用冷水烘干。
5. 蒜炒好后,番茄和少许料酒翻炒一会儿,然后水开,鸡蛋一起煮5分钟左右。加入适量盐、鸡精、少许胡椒粉,翻炒均匀后翻炒片刻,撒上香油和葱花,勾芡。
6. 倒在面条上,搅拌均匀后再吃。
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