怎么判断陈醋是否过期 查看醋过期的方法
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1. 看看标签——就知道醋的保质期了。购买醋时，首先要查看保质期和产品标准号。如注明为GB18187，则为酿造醋，保质期一般为6个月至一年左右。
2、看泡沫——辨别醋的好坏。摇法是最简单、最有效的方法。好的醋会有一层薄薄的泡沫浮在上面，可以保存很长时间；另一方面，不新鲜的醋会起泡，并随着沉淀物迅速消失。
3、酸味——醋酸味刺鼻。视觉上看，醋的色泽醇厚，质地醇厚，是好醋。从口感上看，发酵后的醋回味较长，而酸醋口感尖锐，酸味刺鼻，口感异常。
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