在家怎样做烤箱烤鱼好吃 在家如何做烤箱烤鱼好吃
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1. 配料：罗非鱼1头大蒜5瓣，姜6片，老抽5g，生抽20g，蚝油15g，盐4g, 13香2g，孜然粉适量，辣椒粉适量，胡椒粉适量，油适量，葱花适量。
2. 将生抽、老抽、蚝油、十三香、孜然粉、胡椒粉、辣椒粉、盐和糖放入碗中搅拌均匀。
3.在鱼的两面做记号。
4. 将酱汁、鱼、蒜片放入碗中，搅拌均匀，腌制1小时。
5. 在锡纸上刷一层油。
6. 把鱼放在锡纸上，在表面刷一层油。然后把锅放在200度的烤箱里烤30分钟。
7. 烤完后取出，再次刷上油，然后撒上孜然粉，辣椒粉，葱花，再烤5分钟。
鱼可以拿出来了。
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