工业盐水能做酱油吗
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你不会做酱油。
工业盐不仅含有单一物质氯化钠,还含有多种物质的统称,如硝酸钾、氯化钾、亚硝酸钠等工业物质,可称为“工业盐”。
工业盐一般用于制造盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气等,高速公路除雪也会使用工业氯化钠,其中一般含有较多的沙子、金属等杂质。当然,食盐是经过精制的,在食盐中加入氯化钠和碘等其他营养物质。
工业盐水中含有大量的杂质,不能用来做酱油酱油属于食品级产品,工业产品中含有大量的工业副产品和杂质,不适合做食品,国家食品安全,对食品生产的安全性要求很高,如果是用工业盐来做酱油会受到法律的处罚,构成重大的食品安全。
工业盐水能做酱油吗推荐知识
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