五香焖黄豆的做法
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一个简单易行的在家做的方法如下:
材料:大豆250克、八角2颗、肉桂1片、干辣椒4颗、冰糖5颗、生抽2汤匙、老抽1汤匙、盐2克
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将黄豆洗净,浸泡一夜。
步骤2
倒入电饭锅中。
步骤3
加水和所有食材,按下煮键,煮熟,焖两小时。
步骤4
拿起调料,酱油凉瓶。
五香红烧黄豆
主要成分是大豆
材料:葱、姜、花椒、桂皮、八角
调味盐、油
材料
配料:大豆400g,调味:葱10g,姜10g,花椒5g,桂皮5g,八角5g,盐4g,香油5g
实践
1. 去除大豆中的杂质,用温水浸泡一天,洗净。2. 把锅开大火,把水和黄豆煮开,撇去泡沫,撒上大料(八角)、花椒、肉桂、葱和姜。小火煮熟,加入细盐煮香,淋上香油。
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