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苹果酱怎么熬 苹果酱的做法

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1 .材料:苹果六个,麦芽糖半盒,白糖适量。

2. 苹果去皮去核,切成小方块。

3.将苹果丁放入一个干净的锅中,加入糖和麦芽糖。

4. 开中火,经常搅拌,把苹果里的水倒掉(在烹饪过程中一滴水都没有加,但你会注意到锅里的水在增加)。

5. 继续用中火煮,直到水逐渐减少,然后转小火慢慢煮沸,直到水蒸发,酱汁变稠。然后关火。

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