牛排骨怎么炖 怎么炖牛排骨
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1、食材：牛肋3斤，料酒半包，姜半包，葱半根，香叶半片，桂皮一大块，生抽半碗，老抽半勺，糖半勺，盐适量，味精少量，花椒，空气椒5个。
2. 首先，将牛排骨放入锅中煮开，然后洗净沥干水分。
3、再将沥干的牛肋排放入砂锅中，加入八分满的水，大火煮沸后撇去血沫。
4、然后倒入准备好的香料，倒入半袋酒，倒入半碗生抽，倒入半勺老抽，加糖小火煨。
5、中途翻几次，并加入适量盐，继续小火煨。
6、炖了一个多小时的牛排骨，少许味精就可以出锅了，美味的牛排骨就做好了。
牛排骨怎么炖 怎么炖牛排骨推荐知识
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