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每公斤米饭多少碳水

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100克大米含有26.3克碳水化合物。一碗米饭重约150克,含有40克碳水化合物。然而,大米的热量也很高。每100克米饭含有170卡路里,所以建议不要吃太多。

大米的碳水化合物含量高达70%,极易转化为糖分,使血糖升高。因此,不建议糖尿病患者吃太多米饭。除了碳水化合物,大米还含有少量的蛋白质、脂肪和钠离子、铜离子等矿物质。摄入能增强免疫力,平衡体内的离子水平。

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