史蒂文斯理工学院是以当地著名发明家和工程师家族的名字命名的。这个家庭就是史蒂文斯一家。它推动并见证了霍博肯从一个古老的农场转变为一个繁荣的城市。1784年，约翰史蒂文斯(John Stevens)买下了这所学校现在占用的土地。然后，他设计并改造了英国的蒸汽机车，使其符合美国的标准，并使其国产化。他的创新被应用于从曼哈顿到霍博肯码头的渡轮上。约翰的一个儿子罗伯特史蒂文斯(Robert Stevens)发明了法兰T型，这种设计在今天被广泛使用。霍博肯拉克万纳码头的码头铁路是典型的罗伯特的设计风格。然后是他的弟弟埃德温史蒂文斯。埃德温a史蒂文斯(Edwin A. Stevens)主持并建造了美国第一条商业铁路，这条铁路至今仍是美铁东北走廊的重要组成部分。

约翰考克斯史蒂文斯是约翰史蒂文斯的长子，是纽约游艇俱乐部的第一代船长。1851年，当英国国王准备在水晶宫举办第一届世界博览会时，英国皇家舰队决定邀请纽约游艇俱乐部的美国朋友参加环绕怀特岛的游艇比赛，奖品是“百金杯”(后来称为“基尼杯”)。约翰史蒂文斯组建了一支由当时富有的商人组成的船队，并与他的兄弟埃德温一起设计和建造了赛艇。8月22日，美国赢得了比赛，击败了所有14个英国对手，33,354艘，包括防守舰队。骄傲的获胜者，——纽约游艇俱乐部，将27英寸纯银基尼杯带回家。在随后的几年里，吉尼杯根据“投降契约”被授予纽约游艇俱乐部，其中规定比赛应该是每隔几年举行的国家间友好比赛的常规赛事。从那时起，每届比赛的获胜者都会在获胜后的第4年在本国水域举行一场游艇比赛。这就是“美洲杯”的由来。

埃德温于1868年去世。在他的遗嘱中，他决定留下一大笔钱来建立一所学校。他向受托人提供了一大笔土地和金钱。埃德温的愿望得以实现，并由他当时幸存的妻子玛莎史蒂文斯(Martha Stevens)担任该学习机构的受托人。玛莎史蒂文斯监督和管理霍博肯市的几个慈善机构。这些措施包括资助圣婴教堂成为一个自由的圣公会教堂；成立圣玛丽医院和医院分娩中心；成立了罗伯特l史蒂文斯基金，为市政研究提供资金；在霍博肯建立了一所工艺学校来培训年轻的男孩和女孩；开设霍博肯公共图书馆。史蒂文斯理工学院正式成立于1870年，是一所专门从事机械工程的学校。它的早期课程是基于欧洲理工学校(如法国和德国的科学和技术学校)的单一和严格的工程科学课程，而不是当时流行的商店学校。“机械工程师”(ME)是史蒂文斯理工学院提供的第一个学位，以及机械工程博士学位，化学和物理博士学位。1870年至1900年间，史蒂文斯授予了几个博士学位，使其成为美国最早授予博士学位的机构之一。这种广泛的跨学科哲学被后来的管理者付诸实践。尽管名字叫机械工程，但史蒂文斯学院的机械工程当时几乎涵盖了所有的工程课程；这门课程包括机械、土木、化学和电气工程。1880年，史蒂文斯理工学院机械工程教授罗伯特h瑟斯顿被任命为美国机械工程师协会首任主席。

史蒂文斯理工学院校园位于霍博肯城堡角史蒂文斯家族庄园的边缘。校园拥有一座城堡风格的建筑，现在被命名为埃德温A史蒂文斯大楼和联邦历史地标。19世纪末，埃德温史蒂文斯参观了伊斯坦布尔的圣索非亚大教堂，埃德温a史蒂文斯大楼石头表面的马赛克设计也被认为是受到了圣索非亚大教堂地板设计的启发。

1906年，在汉弗莱斯校长的指导下，学生们创建了荣誉制度，宣扬平等和诚实的道德和伦理准则。这种荣誉制度至今仍在使用，史蒂文斯是第一个采用这种学生管理制度的科技学校。在第二次世界大战期间，史蒂文斯技术的应用科学计划成为全球131个机构批准参加V-12海军学院培训计划之一。该项目为学生提供了进入美国海军委员会的途径。在此期间，为了纪念史蒂文斯理工学院，巴尔的摩伯利恒的费尔菲尔德造船厂专门建造了一艘商业货轮，并命名为SSStevens Victory。该舰于1945年5月29日下水。

1959年，本科工程学位改为工程学士学位(B.Eng)，以反映基于广泛学科的工程课程。(当时的机械工程学士学位是指四年制本科机械工程学士学位，不要与现在的专业研究生硕士学位相混淆。)

1959年，校园被一栋维多利亚式建筑占领，史蒂文斯城堡——号或哈德逊小屋，它被重新分配为一座14层的行政大楼，并于1962年完工。后来改名为韦斯利j豪大厦。自1911年作为校园建筑开始，它就被用作宿舍、食堂和办公场所。该建筑的无支撑悬臂楼梯带有优雅的手工雕刻栏杆，是美国仅有的两个“浮动楼梯”之一。

SSStevens是一艘长473英尺，重14893吨的船，从1968年到1975年被用作浮动宿舍，容纳了近150名学生。它停泊在哈德逊河上，就在主校区外，对面是纽约市。第一所大学的浮动宿舍成为全国最知名的大学地标之一。史蒂文斯号被拖走后，该校校友会在其校园杂志上写道，学生们的心情是：“她消失在雾中，但进入了我们的心里。”(她消失在雾中，消失在我们的心里。)

1873年，普林斯顿大学、耶鲁大学、哥伦比亚大学、罗格斯大学和史蒂文斯理工学院的代表在纽约市会面，以伦敦橄榄球协会的模式为基础，建立了美国第一个校际足球规则。随着比赛越来越激烈，史蒂文斯橄榄球队越来越弱。校友杂志评论说，足球的风格已经变得太困难了，需要大量的时间和训练。这款游戏在一所大型综合性大学是可以接受的，但它无疑会增加史蒂文斯科技公司本已复杂的学术课程的工作和学习负担。汉弗莱总统不得不在1924赛季结束后结束他的橄榄球项目。

1967年，史蒂文斯理工学院招收了第一位女性研究生。1971年，学校正式允许男女同校。史蒂文斯理工学院1975年录取了19名女性。40年后的今天，女性占大学生总数的25%。人口结构的变化最终导致学校建立了洛尔-艾尔中心，以教师洛尔e费勒的名字命名。致力于推进女性在史蒂文斯的学习和社会经验。

1982年，史蒂文斯成为全国第一所要求所有新生购买和使用电脑的大学。大约在那个时候，校园内联网已经安装在整个史蒂文斯校园。如今，史蒂文斯理工学院无疑是美国最好的校园之一。

城堡角广播电台(Castle Point Radio Station)是史蒂文斯理工学院(Stevens Institute of Technology)成立于1961年的广播电台，拥有超过1万张唱片，是新泽西州最大的信息中心之一。史蒂文斯的S.C.威廉姆斯图书馆收藏了许多学校最重要的藏品。最值得注意的是，图书馆收藏了1883年校友、著名经济学家和管理科学家弗雷德里克温斯洛泰勒(Frederick Winslow Taylor)研究项目的主要大纲和文件，这些项目主要与泰勒的科学管理领域有关。图书馆还收藏了与泰勒家庭生活有关的文物，包括肖像、家具、照片等。图书馆还收藏了大量来自西半球国家的文献，比如著名雕塑家亚历山大考尔德(Alexander Calder)的艺术作品，以及约翰w利布(John W. Lieb)捐赠的达芬奇(Leonardo Da Vinci)手稿和书籍。

图书馆还收藏了大量与史蒂文斯家族有关的文件和文物，其中大部分与新泽西州的早期历史有关，甚至可以追溯到美国独立战争。图书馆档案和收藏的最初目的是吸引学生，教师，员工，校友和世界各地的社区发展霍博肯和史蒂文斯，新泽西州。霍博肯历史博物馆(Hoboken History Museum)为纪念史蒂文斯家族举办了为期六个月的展览，展品主要来自威廉姆斯图书馆(Williams Library)。2015年初，史蒂文斯学院1960届的校友制作了一部名为《史蒂文斯和儿子们》(Stevens and Sons)的纪录片，由查德里夫斯(Chad Reeves)解说，讲述了史蒂文斯家族的历史贡献，史蒂文斯家族是美国第一个工程师家族。

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