怎样制作鲜肉烧饼好吃 如何制作鲜肉烧饼好吃
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1. 酵母溶于水，加入面粉，揉至非常均匀，成为一个非常柔软的面团。盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵，直到变大一倍。
2. 将肉末600克加入生抽、老抽、盐、葱、姜中，再加入少量花椒水搅拌，使馅料软糯多汁，最后加入香油拌匀备用；将面团揉匀，分成大小均匀的剂型；取一个稍圆的部分，把它擀成两边薄中间厚的皮。
3、裹入馅料，合上，压平。一锅面团做好后，可根据面团的大小适当静置10分钟。在煎锅里抹少许油，放入肉饼，在上面抹上油，盖上锅盖煎至两面金黄，中间翻几次。
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