怎么做早餐吃的披萨 披萨的自制做法
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1. 高筋面粉110g，低筋面粉45g，马苏里拉奶酪120g，红辣椒1个，青椒1个，圣女果3个，披萨酱适量，橄榄油10g，糖8g，奶粉6g，水95g。
2. 将高筋面粉、橄榄油、白糖、酵母、奶粉和水放入面包机中，然后启动面包机，将所有材料混合均匀，揉成光滑的面团；
3.面团发酵后，取出，压平，焊接成圆形。注意用力要大，并且压圆片的四周要比中间薄；
4. 用叉子在圆片上戳小孔，防止在烤箱烘烤时膨胀过度，影响制作效果；
5. 制作披萨材料，青椒、红椒、圣女果洗净，切入锅中，加入披萨酱和芝士拌匀；
6. 用沸水将披萨材料加热，沥干备用，但要注意的是，最好重新涂抹披萨酱；
7. 把披萨酱抹在披萨片上，加一点奶酪，然后在上面放上配料。撒上马苏里拉奶酪籽，在烤箱里烤20分钟。
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