五花肉红烧做法的步骤 五花肉红烧怎么做
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1. 五花肉500g，料酒3勺，生抽4勺，老抽2勺，红糖25g，盐适量，姜丝适量，葱花适量，八角5片，芝麻适量。
2. 准备新鲜的五花肉。
3.五花肉洗净，切成块，锅里放凉水，捞出肉里的血，捞出来备用。
4. 锅中倒入适量油，将五花肉放入锅中，干炒至两面微黄。
5. 锅中倒出一些油，留底油，将葱姜八角放入锅中，炒出香味。
6、再加入料酒、生抽、老抽、糖、盐翻炒加入适量开水，开锅，转小火，炖至自己喜欢的软硬程度，再大火收汁。
7、喜欢芝麻，可以在盘前撒一些芝麻。
8、红烧五花肉关火，出锅。
五花肉红烧做法的步骤 五花肉红烧怎么做推荐知识
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