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港式餐蛋面的做法 港式餐蛋面的做法介绍

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1. 材料:面条300克、午餐肉100克、鸡蛋1个、盐1茶匙、香油1茶匙、酱油1茶匙、香葱1把。

2. 锅里放水,水开了再煮面条。

3.就在面条准备好之前,把青菜放进去,加盐,一点酱油和香油。关火,直到面条和青菜煮熟。

4. 在热锅里放油,把鸡蛋煎成荷包蛋。

5. 将午餐肉切成片,用剩下的蛋油煎至两面金黄。与鸡蛋一起取出备用。

6. 将煮好的面条和青菜倒入碗中。

7、把水煮蛋、午餐肉放在面条上,撒一点葱就可以吃了。

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