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油柑莲藕汤的做法

简介:关于油柑莲藕汤的做法的相关疑问,相信很多朋友对此并不是非常清楚,为了帮助大家了解相关知识要点,小编为大家整理出如下讲解内容,希望下面的内容对大家有帮助!
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主要成分:油柑8个,管骨1根,莲藕适量

辅料:1茶匙盐

做法:1、准备好所有的食材,将陈皮洗净,用刀将果实切开。

2. 莲藕刮净洗净,切成小块,去桶骨洗净。

3.取下锅,锅上放冷水,煮开,撇去泡沫,取出桶骨备用。

4、砂锅用水烧开,入骨煮沸。

5、放入莲藕块,煮开,转小火,煮2小时。

6. 将骨汤倒入另一个砂锅中,加入橘子,大火煮沸。

7、放入藕块,约3分钟,将藕块煮熟,加盐调味即可食用。

油柑藕汤的主要成分是nbsp2

猪肺

400g

猪肺骨

100g

辅料nbsp1

盐含量

调味料种类

油量

烹饪步骤:7步

步骤1

猪肺切段,用盐揉搓

步骤2

油柑洗净,用刀柄敲打,想起不开心的事,再拍下来突然就能碎了,哈哈

步骤3

把猪肺和几根骨头一起焯水

步骤4

猪肺猪骨倒

步骤5

在流水下再洗一次

步骤6

把橘子和肺、骨头一起放在砂锅里

步骤7

加入适量的水,烧开后小火煮约2小时,加入盐。

提示

煮之前先用刀柄把橘子弄碎

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