油柑莲藕汤的做法
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主要成分:油柑8个,管骨1根,莲藕适量
辅料:1茶匙盐
做法:1、准备好所有的食材,将陈皮洗净,用刀将果实切开。
2. 莲藕刮净洗净,切成小块,去桶骨洗净。
3.取下锅,锅上放冷水,煮开,撇去泡沫,取出桶骨备用。
4、砂锅用水烧开,入骨煮沸。
5、放入莲藕块,煮开,转小火,煮2小时。
6. 将骨汤倒入另一个砂锅中,加入橘子,大火煮沸。
7、放入藕块,约3分钟,将藕块煮熟,加盐调味即可食用。
油柑藕汤的主要成分是nbsp2
猪肺
400g
猪肺骨
100g
辅料nbsp1
盐含量
调味料种类
油量
烹饪步骤:7步
步骤1
猪肺切段,用盐揉搓
步骤2
油柑洗净,用刀柄敲打,想起不开心的事,再拍下来突然就能碎了,哈哈
步骤3
把猪肺和几根骨头一起焯水
步骤4
猪肺猪骨倒
步骤5
在流水下再洗一次
步骤6
把橘子和肺、骨头一起放在砂锅里
步骤7
加入适量的水,烧开后小火煮约2小时,加入盐。
提示
煮之前先用刀柄把橘子弄碎
油柑莲藕汤的做法推荐知识
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