脆皮炸鸡腿的家常做法 脆皮炸鸡腿的家常做法是什么
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1. 鸡腿切几次，腌一夜。
2. 将煎炸粉和水按1比2的比例混合均匀。把腌好的鸡腿浸在面糊里。
3.放入炒好的粉，揉搓，同时裹上面粉。
4、鸡腿反复包膏、包粉。
5、油热后，在筷子周围放上小气泡，就可以把鸡腿放进去，换成小火慢炒。
6. 炸至鸡腿金黄酥脆，约15分钟，捞出。
7、外酥外嫩，金黄诱人的炸鸡腿，味道丝毫不逊色于洋快餐。
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