孜然土豆片的做法 怎么做孜然土豆片
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1. 主要食材：土豆200g，青椒30g。
2. 辅料：干辣椒5个、葱1段、大蒜1瓣、盐1克、食用油4克、生抽4克、胡椒粉0.5克、孜然粉1克。
3.土豆片，青椒片，干辣椒片，洋葱片和大蒜片。
4. 土豆用沸水焯水至透明，捞出后用清水洗凉。
5. 锅中倒入食用油，加入葱花和大蒜翻炒。
6. 加入干辣椒炒香。
7. 撒上胡椒粉。
8. 加入青椒翻炒。
9、青椒翻炒几次，放入土豆片，翻炒。
10、加入生抽、盐，翻炒均匀。
11. 最后加入孜然粉。
12、翻炒均匀出锅出盘。
13. 美味的孜然薯片准备好了。
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