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腊牛肉怎么做好吃 腊牛肉怎样做好吃

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1、食材:腊牛肉400g,大蒜、蒜苗、胡椒粉适量,生抽、蚝油。

2、烧开水,大火下腊牛肉,煮20分钟左右,捞起水,腊牛肉切片,放一边,腊肉切片,备用。

3、锅下油,油温6下火,将蒜头,和一般胡椒粉,翻炒出香味。加入打过蜡的牛肉,搅拌均匀。

4、锅中放入蒜头,快速翻炒。加入一汤匙生抽、蚝油,搅拌均匀。

5. 加入剩余的辣椒,继续搅拌,加入蒜苗的叶子。培根本身就很咸,可以根据自己的口味加入调味料,不需要放盐。

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