大米发糕的制作方法简单又好吃 大米发糕怎么做
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1. 米粉110g、小麦粉110g、酵母(干)2g、泡打粉2g、色拉油适量、水180g、白糖22g。
2. 在米粉中加入面粉，倒入水、糖、酵母和泡打粉(泡打粉选用非铝粉)，搅拌均匀。
3.事先给模具涂上油脂，然后把面糊倒进去。
4. 醒到表面有很多气泡，再升起一些。
5. 蒸20分钟左右。
大米发糕的制作方法简单又好吃 大米发糕怎么做推荐知识
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