高压锅煮红豆煮多长时间可以烂
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红豆在高压锅中可以腐烂20到30分钟。
红豆比小麦、小米、玉米等许多食物含有更多的营养成分。红豆的蛋白质含量为17.5% ~ 23.3%，淀粉含量为48.2% ~ 60.1%，食物纤维含量为5.6% ~ 18.6%。此外，红豆还含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。
红豆富含维生素B1、B2、蛋白质和多种矿物质。它们有补血、利尿、消肿和促进心脏活动的作用。
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