潮汕小海鱼干做法
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材料
小海鱼干/风干鱼适量
腌制：姜丝+豆豉+料酒+白糖+酱油+蚝油+鱼露(无)+油量+2汤匙+2汤匙+1/3汤匙+1汤匙+1汤匙+1汤匙+1汤匙+适量
实践步骤
步骤1
准备食材
步骤2
1:海鱼干/风干鱼在温水中浸泡2小时，2:洗净，3:将鱼干切成块，4:装盘备用。
步骤3
1:将黑豆放入水中，2:将海鱼干/鱼干放入碗中加入：姜丝+黑豆+料酒+白糖+酱油+蚝油+鱼露+油，3:搅拌均匀，打开调味料，4:换菜至腌制片刻，
步骤4
1:水烧开，2:水开成3:盖上锅盖蒸15分钟出锅
潮汕小海鱼干做法推荐知识
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