普洱茶是红茶吗 来详细的了解一下
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1. 普洱茶不属于红茶。近年来，学术界逐渐达成共识，认为普洱茶从六种茶中独立出来，自成一种茶。普洱茶是一种散茶和压茶，由云南的大叶太阳绿毛茶经发酵而成。
2、红茶属于全发酵茶，是将鲜叶经过萎凋、碾压、发酵、干燥等典型工艺精制而成的茶叶。它的特点是红茶，红汤，红叶，甘醇的味道。红茶种类多，产地广，主要有祁门红茶、正山小种、云南红茶等。印度和斯里兰卡的红茶也很有名。
3.普洱茶采用地理标志保护范围内的云南大叶种太阳绿茶，采用地理标志保护范围内的特殊加工工艺制作而成。具有独特的品质特点。根据其加工工艺和品质特点，普洱茶可分为生茶和熟茶两种。
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