萝卜的腌制方法大全 爽脆不辣腌白萝卜
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1、白萝卜去两头，切成大片；胡萝卜切碎；将黄瓜切成兰花形(首先将黄瓜切成两半，然后对角切四次，不切，切第五次)
2. 在加工好的原料中加入少许盐，腌制30分钟(盐不要放太多，否则会影响口感)
3.以上原料腌制软化后，挤出干水分。取一片白萝卜，将适量胡萝卜丝卷成筒状。
4、将粗加工后的萝卜和黄瓜放入大碗中，用白醋、白糖腌制(糖和醋的添加量可根据各人的口味决定，)腌制12小时左右。(腌制时间更长，味道更好)
5. 将腌好的圆筒形萝卜卷斜切成小块。
6. 把第二和第四根黄瓜弯成兰花的形状。
7、萝卜切块卷在盘中放入菊花形，黄瓜边做好。
萝卜的腌制方法大全 爽脆不辣腌白萝卜推荐知识
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