意大利牛腱子肉煲汤的做法
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材料：牛筋肉300克，山药250克，枸杞10克，姜片，葱段。
调味：盐、味精、料酒各适量。
实践：
1. 清洗和准备所有材料。
2. 牛筋切成0.4厘米厚的薄片，用沸水焯水，洗净，沥干备用。
3.锅中烧热油，加入牛筋肉和料酒翻炒一会，放入汤盘中，将山药片、枸杞、姜片、葱段、盐、味精和一些开水放在上面，盖上盖子，大火炖20分钟至软烂，取出姜片和葱段，然后放入汤碗中!
意大利牛腱子肉煲汤的做法推荐知识
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