高粱面芹菜叶窝窝头的做法
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材料：芹菜叶300g，玉米粉强化豆粉150g，面粉200g。
配料：泡打粉2汤匙，酵母粉2汤匙，盐1汤匙，豆面100g。
实践：
1. 洗净芹菜叶
2. 在锅里烧开水，用盐翻炒叶子以防止变褐
3.炒至软，捞出剁碎
4. 把面粉和菜叶沥干，放进去
5、酵母粉用温水活开，加盐用筷子搅拌均匀
6. 把面团揉成两倍大小，放在温暖的地方
7. 揉好面团，用拇指把它分成小块
8. 醒来后再煮10分钟，把锅里的冷水烧开，然后把锅蒸25分钟。
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配料：玉米粉、芹菜叶、盐、开水、泡打粉。
练习步骤：
第一步，芹菜叶摘干净，沥干水分，换刀切碎。
第二步，高粱面用少许盐搅拌均匀，慢慢少量加入沸水，搅拌成絮凝状。
第三步：加入发酵粉，揉成面团，静置十分钟。加入芹菜叶。
步骤4，组成你最喜欢的样子，放入蒸锅，大火蒸
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