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红烧鸭子的家常做法 红烧鸭子的做法

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1. 准备材料:鸭子500g、水500ml、酱油10ml、姜15g、桂圆10g、料酒10ml、盐10g、糖10g、油10ml、干辣椒10g、桂皮5g、八角5g。

2、姜片,入锅加水,加入姜片煮沸,放入鸭肉焯水,捞出切块。

3.锅里放油,热一下。加入八角茴香和肉桂。桂圆、干辣椒炒香。

4. 加入鸭肉翻炒水,加入料酒、盐、糖、酱油,翻炒均匀,煮至汁液收齐,使鸭肉上色。

红烧鸭子的家常做法 红烧鸭子的做法推荐知识

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