家庭烧烤的做法 家庭烧烤怎么做好吃
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1、食材：羊腿肉1000克，孜然粒适量，辣椒粉适量，食用油适量，铁棒根适量，鸡翅、对虾、骨和肉连接适量。
2、羊腿肉一块，约2斤，切成1厘米的小方块。
3、葱1个剁碎，生抽适量(加盐多一点，可少一点)，料酒、香油、十三香适量，放入羊肉抓匀；静置5分钟，加入食用油，继续抓匀，盖上保鲜膜冷藏。
4. 将奥尔良粉加水倒入，用叉子扎破鸡翅，拌匀，放入冰箱腌制一晚。
5、烧木炭时，尽量烧不发黑。烧木炭的时候，你可以把烧炭串起来。
6. 羊肉串、鸡翅、对虾和任何你想烤的东西。
7、烤好即可食用，烤好时适量刷油。
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